Dietista
Regolarmente iscritta all’Albo dei Dietisti delle Marche
Ordine TSRM e PSTRP
La Dott.ssa Isabella Pertosa ha conseguito la Laurea in Dietistica presso l’Università Politecnica delle Marche, abilitante all’esercizio della professione di Dietista, discutendo una tesi dal titolo “Alimenti ultra-processati e Malattie Croniche Non Trasmissibili: evidenze scientifiche e revisione della letteratura”.
Durante il suo percorso universitario ha svolto attività di tirocinio presso diverse realtà sanitarie e assistenziali, tra cui l’Azienda Ospedaliero-Universitaria delle Marche di Torrette, l’INRCA di Ancona, l’Ospedale Carlo Urbani di Jesi, l’Ospedale di Senigallia e CAMST di Ancona. Queste esperienze le hanno permesso di entrare in contatto con persone di diverse fasce d’età e con differenti esigenze nutrizionali, sia in ambito clinico sia preventivo.
Il suo approccio alla nutrizione parte dall’idea che ogni persona abbia esigenze, abitudini e obiettivi differenti. Per questo, il suo obiettivo è accompagnare ciascun paziente attraverso un percorso nutrizionale personalizzato, sostenibile e costruito sulle sue specifiche necessità.
La sua formazione la ha portata a credere in un approccio alla nutrizione personalizzato, equilibrato e privo di eccessive restrizioni, volto non solo al raggiungimento di un obiettivo, ma anche alla costruzione di un rapporto più consapevole e sereno con l’alimentazione.
CAMPI DI INTERVENTO:
- Educazione alimentare, per promuovere scelte più consapevoli e uno stile di vita equilibrato a partire da qualsiasi età.
- Elaborazione di piani alimentari personalizzati, in relazione alle esigenze individuali, allo stile di vita e agli obiettivi, tra cui mantenimento, perdita o aumento di peso e alimentazione vegetariana o vegana.
- Nutrizione clinica, con supporto nutrizionale nelle principali condizioni patologiche e disturbi correlati all’alimentazione, tra cui obesità, sindrome metabolica, dislipidemie, reflusso gastroesofageo, gonfiore addominale, stipsi e sindrome dell’intestino irritabile.
- Gestione nutrizionale di allergie e intolleranze alimentari, tra cui celiachia, sensibilità al glutine non celiaca e intolleranza al lattosio.
- Supporto nutrizionale nelle diverse fasi della vita di una donna dall’età evolutiva alla gravidanza e allattamento, in menopausa e oltre.